芋泥蛋糕 @美華の手作 - nidBox親子盒子

芒果戚風蛋糕

2013-06-04 台灣的愛文芒果香氣十足香味及滋味人人愛真是好吃的水果作了一些芒果果醬除了做芒果冰.打冰沙也想加入蛋糕麵糊中作成芒果蛋糕做蛋糕...麵糊有一定的比例芒果果醬無法添加太多雖然成品芒果味不是非常突出蛋糕卻是鬆軟好吃食用時搭配了新鮮芒果及芒果果醬算是彌補了美中不足這可是季節限定的滋味

咖啡戚風蛋糕

2013-06-11 店裡琳瑯滿目的蛋糕總會讓人垂涎欲滴不過還是最愛戚風蛋糕的口感綿密的蛋糕組織清爽不膩淡淡的咖啡香適合夏天的蛋糕泡一壺好茶細細品味~ 咖啡戚風蛋糕(8吋中空模)麵糊材料:蛋黃5個,細砂糖20g,奶油

香濃巧克力蛋糕

2013-09-04 尤其是適應新格子的模式搞的頭很大習慣於某些事物真是件可怕的事看來還是要時間慢慢適應只好按自己的腳步慢慢來無謂的多愁轉化成幸福的能量巧克力蛋糕是首選香濃的巧克力蛋糕不甜不膩濃濃的巧克力香滿足於巧克力的喜愛

聖誕樹幹蛋糕

2010-12-23 溫馨感恩的聖誕節又將來到當然不能缺少甜蜜美味的蛋糕烘培了應景的甜點充滿聖誕節氣氛的蛋糕看起來就很有感覺蛋糕捲裝飾成樹幹的模樣木材燃燒有讓人取暖的意象感覺溫馨更溫暖人心歡樂的節日氣息自己營造即使沒有聖誕

巧克力大理石蛋糕

2011-06-27 天氣熱得讓人發懶發覺好一陣子沒動烤箱了不如烤個蛋糕來解饞烤蛋糕比起做麵包還要發酵.鬆弛整型單純多了用烤盤烤戚風蛋糕可以縮短烘烤的時間可是卻沒辦法倒扣冷卻後有點回縮自家吃的將就點囉!

蜂蜜千層蛋糕(二)

2012-02-14 層層美味是種幸福的享受超愛千層蛋糕層層香疊的口感所以又嘗試了另一種做法第一次做的蜂蜜千層蛋糕是先打發奶油似磅蛋糕的口感較扎實這次用戚風蛋糕的做法調整了粉類及奶油的比例口感鬆軟爽口美味的千層蛋糕多層次的魔力收服了舌尖的味蕾

古早味蛋糕

2017-10-11 喜愛這濃濃的蛋香味膨鬆柔軟真美味蛋糕使用四方烤模烘烤切成長條狀就像外賣的一樣在家自己做也能品嚐到最純粹的美味每一口都是幸福滋味~ 古早味蛋糕8吋方形模X1 麵糊材料:蛋黃6個,橄欖油60g,牛奶70g,

紅茶戚風蛋糕

2013-08-09 自從做巧克力戚風蛋糕用麵粉糊化的方式最近做蛋糕喜歡這樣的程序用液體將麵粉燙熟糊化吸水率保濕都比較好成品口感更柔軟好吃又綿密的戚風蛋糕口味上可以做很多變化加上紅茶的香醇芳香更為討喜Q潤好吃的蛋糕品嚐單純的香味

巧克力戚風蛋糕

2010-06-10 抽空上線部落格又不順搞得心情也不太美麗還是做個自己喜歡的蛋糕讓心情好些吧!

檸檬乳酪蛋糕

2010-07-08 大熱天在廚房煮一餐飯就已經汗流浹背了居然還開烤箱烤蛋糕真是瘋了我~其實勤儉持家的我……嘿!嘿!