芋泥蛋糕 @美華の手作 - nidBox親子盒子

水蜜桃乳酪優格蛋糕--母親節快樂

2012-05-11 五月裡康乃馨花開就知母親節將到來現今都以商業元素為主導在這個節日亦不失為温馨的貼心提示向偉大的母親致敬親情是讓生活充溢著一份平常卻恒久的溫暖生命始終的依伴祝天下的母親...母親節快樂天天開心~ 烘培玩久了有時.....隨意的組合也有令人意外的收穫去年母親節做的蛋糕一個牛奶戚風蛋糕體一個乳酪優格蛋糕組合成二個蛋糕剛好孝敬媽媽和婆婆上層再加上水蜜桃果凍裝飾少了鮮奶油裝飾口感更為清爽周圍用捲心酥裝飾是小敗筆因為捲心酥冷藏後變軟了少了酥脆的口感

低醣烘培--輕乳酪蛋糕

2018-01-25 改良的輕乳蛋糕椰子細粉取代麵粉低碳水量更適合低醣與生酮飲食口感綿密讓人一口接一口搭配黑咖啡真是絕配享受片刻優閒時光~ 輕乳酪蛋糕8吋分離圓模1個準備工作:白報紙剪出同底部大的圓形及烤模周圍一圈剪好的白報紙鋪入烤模中再用鋁箔紙將烤模底部包好

大理石乳酪蛋糕 ~母親節快樂~

2016-05-07 乳酪蛋糕香濃綿密濃郁的滋味滿滿的祝福獻給親愛的媽媽感恩的母親節祝福偉大的媽媽們母親節快樂!

椰奶芋香西米露&蜜芋頭

2009-09-07 又是芋頭的產季舉凡芋頭的料理我都愛前一陣子買的芋頭口感不夠鬆軟又貴之前做"芋泥醇奶吐司"那顆芋頭居然要一百多元那條吐司的成本可真高!

芋仔冰

2017-08-16 懷念的古早味在家自己做就是真材實料芋頭味道濃郁口感爽口不甜膩樸實風味令人懷念炎炎夏日讓人好滿足~ 芋仔冰8吋方形模材料：芋頭600g,水400g,牛奶200g,砂糖220g,玉米粉50g 做法：芋頭蒸熟加水,牛奶和糖,玉米粉用調理棒打成芋泥接著加熱煮沸因為很稠要不斷攪拌以免鍋底燒焦倒入容器裡放涼再放入冰箱冷凍一夜

水蜜桃波士頓派

2012-10-30 手作蛋糕很有意思不同的心情就有不同的形貌變化隨心所欲久沒烤蛋糕真有點生疏脫模時差點把蛋糕給毀了波士頓派外觀像派其實是戚風蛋糕沒有華麗的外表綿密的蛋糕搭配鮮奶油吃到最單純的風味清爽不膩的鮮奶油夾餡蛋糕給人幸福的滋味

提拉米蘇(無蛋慕斯餡)

2016-03-02 浪漫的甜點提拉米蘇自然滑順的口感搭上薄薄的一層可可粉香甜中帶點微苦的美味幸福美味的甜點~ 食譜參考carol提拉米蘇蛋糕(慕斯餡無蛋配方) 提拉米蘇蛋糕(無蛋慕斯餡)8吋X1 一.巧克力蛋糕35cmX24cm

生乳捲

2015-09-16 生乳捲...網路上常可看到的團購美食看著張張誘人的圖片忍不住動手試試來自法國的鮮奶油風味濃醇且口感輕盈綿滑成就入口即化的內餡與單純的蛋糕搭配讓人陷入一圈圈的甜蜜漩渦~ 生乳捲夾層內餡:法國依思妮鮮奶油

芋頭蔥煎餅&起士蔥煎餅

2010-01-15 .....3-4支調味料:香油........2大匙鹽........1/4茶匙白胡椒粉..1/8茶匙(調味份量為參考,請依照自己口味調整) 步驟:芋頭削皮切塊蒸熟芋頭趁熱用叉子壓成泥狀將調味料加入芋泥中混合均勻青蔥洗淨瀝乾水份切成蔥花

紅豆醇奶吐司

2009-07-02 切開的吐司裡面鑲著不少蜜紅豆顆粒柔軟的麵包加上飽滿綿密的蜜紅豆令人難以招架每一口咬下...都是大大的滿足~自己吃的不計成本才能捲入滿滿的紅豆更何況花了那麼多時間製作材料只是換湯不換藥把"芋泥醇奶吐司