水彩--葡萄

水彩--葡萄
2017101717:00
  一串結實累累的葡萄 充滿了光澤 感覺晶瑩剔透 掛在餐廳牆上 韻味無窮、賞心悅目 給人輕鬆和愉快的畫作~    ...

古早味蛋糕

古早味蛋糕
2017101111:10
喜愛這濃濃的蛋香味 膨鬆柔軟真美味 蛋糕使用四方烤模烘烤 切成長條狀 就像外賣的一樣 在家自己做 也能品嚐到最純粹的美味 每一口都是幸福滋味~   古早味蛋糕 8吋方形模X1   麵糊材料: 蛋黃6個,橄欖油60g,牛奶70g,日本神奈川縣鑽石低筋麵粉90g   蛋白霜: 蛋白...

水彩--希臘風情

水彩--希臘風情
2017092816:45
希臘浪漫的國度 天與海的交會 藍與白相戀的地方 一幅幅藍白印象 令人嚮往的風光 天鏡般的島嶼 交織著迷人的島嶼風情~~  ...

鹽奶油麵包捲

鹽奶油麵包捲
2017092009:30
前陣子很夯的海鹽奶油麵包捲 麵包捲中包入一塊奶油 表面撒上海鹽 烘培時已滿室奶香味 融化的奶油讓麵包底層香酥 麵包的口感外脆內軟 夾帶著鹹香味道 簡單樸實的滋味~~   鹽奶油麵包捲 (16個)   麵糰材料: 高筋麵粉400g,低筋麵粉50g,細砂糖30g,鹽5g 酵母粉5g,牛奶125g,...

油畫--人像寫生(一)

油畫--人像寫生(一)
2017091408:35
覺得自己畫人像已不容易掌握 人物寫生更是挑戰 除了時間壓力 還有現場光線變化 調色與神韻細節有待加強 畫上背景 紀錄一下... 油畫學習的過程~  ...

舒芙蕾鬆餅

舒芙蕾鬆餅
2017090412:00
舒芙蕾鬆餅和戚風蛋糕作法一樣是分蛋法 差別於粉量與烘烤方式 舒芙蕾鬆餅質地輕盈 口感綿密濕潤入口即化 搭配新鮮水果 灑上糖粉 視覺效果十足 在家裡也可以如餐廳般的享受~   舒芙蕾鬆餅   材料: 蛋1個,...

鉤織--草帽(二)

鉤織--草帽(二)
2017082408:50
抓住夏天的尾巴 終於把另一頂草帽完成 這個夏天迷上了棉草 喜歡嫩嫩的麥穗色 有股清新的田園風格 手工鉤織而成 迷人的自然觸感 ~    ...

芋仔冰

芋仔冰
2017081609:50
懷念的古早味 在家自己做就是真材實料 芋頭味道濃郁 口感爽口不甜膩 樸實風味令人懷念 炎炎夏日讓人好滿足~   芋仔冰 8吋方形模   材料: 芋頭600g,水400g,牛奶200g,...

水彩--七里香

水彩--七里香
2017080715:00
七里香為常綠性灌木 廣泛用於庭園造景、綠籬、盆栽栽培 花朵呈白色5片花瓣 花開微風吹過 隨之傳來一陣芬芳的撲鼻花香 強烈的香氣可遠傳 彷彿七里外都聞得到 因此俗稱七里香~    ...

糖心蛋

糖心蛋
2017072714:35
糖心蛋的賣點在於半生熟的蛋黃 蛋的品質很重要 好的蛋不會有不討喜的蛋腥味 炎熱的夏天 浸透入味冰涼的糖心蛋 配上沙拉或涼拌菜 讓人暑意全消~   糖心蛋   食材: 新鮮室溫雞蛋10...