芋泥蛋糕 @美華の手作 - nidBox親子盒子

古早味起士蛋糕

2017-10-25 古早味蛋糕口感蓬鬆綿密已經很誘人現在口味更是多變看著視頻...蛋糕出爐師傅的切刀秀讓人忍不住也來試試起士風味的古早味蛋糕鹹香鬆軟的口感淡雅的乳酪味忍不住一口接一口~ 古早味起士蛋糕8吋方形模X1 麵糊材料

聖誕樹幹蛋糕

2015-12-23 聖誕樹幹蛋糕牛奶平板蛋糕(30cmX43cm) 麵糊材料:蛋黃5個,細砂糖20g,葡萄籽油30g,鮮奶50g日本神奈川縣鑽石低筋麵粉90g,萊姆酒1大匙蛋白霜:蛋白5個,檸檬汁5cc,細砂糖60g

羊毛氈--草莓蛋糕捲

2011-11-25 美味可口的蛋糕、小點心…是我無法抗拒的甜蜜誘惑爽口的奶油搭配酸甜的草莓…是帶來好心情的幸福元素蓬鬆的羊毛氈製作成可愛的蛋糕羊毛綿柔的特性蛋糕摸起來軟棉棉的看起來香濃可口真想一口將它吃下去看著手工羊毛氈甜點有種幸福洋溢的感覺創作出屬於自己的歡樂甜點時光

芒果乳酪蛋糕

2013-07-26 夏天...芒果的季節黃澄澄的水果帶入甜點內看起來很誘人光看就令人消暑萬分用優格起士蛋糕配方略為調整又是一道口感清爽又冰涼的芒果乳酪蛋糕不用烤箱製作的甜點夏天清涼爽口的滋味~芒果乳酪蛋糕8吋慕斯模

蜂蜜千層蛋糕(一)

2012-02-07 最近的天氣真像三溫暖忽冷忽熱的真讓人難以招架冷冷的天氣...最適合烤千層蛋糕了烤箱的熱度讓屋裡瀰漫著蛋糕香花點時間一層一層慢慢的烘烤享受滿口幸福的味道~食譜參考carol 蜂蜜千層蛋糕蜂蜜千層蛋糕

巧克力塊戚風蛋糕

2009-04-11 從去年聖誕節前做了巧克力聖誕屋和巧克力球後.....就克制自己不做甜點蛋糕少吃甜食因為我要減肥~可是.....昨天看到carol的巧克力塊戚風蛋糕我受不了誘惑了~材料家裡都有現成的擔心之前做巧克力脆餅剩下的巧克力磚放過期了

低醣烘培--乳酪蛋糕

2017-12-28 最近低碳水飲食減少澱粉與醣類的攝取為了想吃甜食的慾望嘗試了低醣烘培用之前做的大理石乳酪蛋糕配方糖改用赤藻糖醇乳酪蛋糕本身就不需要用到麵粉口感不會差太多濃郁的乳酪蛋糕滿足了甜點的慾望~ 乳酪蛋糕8吋模X1

牛奶戚風杯子蛋糕

2011-03-31 這蛋糕是近年來很熱門的甜點口感滑順的內餡讓人擺脫過去對奶油的排斥超軟綿密的戚風蛋糕內部包裹著鮮奶油布丁內餡濃郁的奶香搭配戚風蛋糕口感清清爽爽沒有奶油的油膩感讓人愛不釋手尤其是冷藏後冰冰的吃內餡有如冰淇淋般的半固體狀嘗起來冰冰涼涼的真是好吃極了讓我把減肥暫時拋到一邊囉

香柚磅蛋糕

2008-06-09 以前曾經有做過鬆糕的經驗~因為口感比較結實,放冷之後有點像發糕~不受孩子喜愛就沒再做了~在carol家看到了香澄磅蛋糕~讓我興起了嘗試的念頭~這好吃的磅蛋糕有濕潤的口感~鬆鬆的組織~有著濃郁的風味

原味戚風蛋糕(燙麵)

2017-05-17 喜歡原味蛋糕吃到的是濃濃的蛋香味用燙麵法製作的戚風蛋糕麵粉糊化後更保濕組織柔軟濕潤單吃就很美味或在蛋糕體中間抹上一層鮮奶油搭配草莓鬆軟的蛋糕帶著酸甜的滋味吃起來更豐富~ 原味戚風蛋糕(燙麵)8吋戚風模X1