咖啡蛋糕捲作法 @美華の手作 - nidBox親子盒子

咖啡核桃蛋糕捲

2013-08-06 鬆軟的蛋糕體有著濃濃的咖啡香搭上香滑順口的奶油霜及滿滿的核桃香味道真的很搭美味的蛋糕配上一杯好茶享受悠閒的片刻~咖啡核桃蛋糕捲30cmX36cm平板蛋糕X1夾餡咖啡奶油霜材料:核桃80g,即溶咖啡粉

芋泥蛋糕捲

2009-11-08 芋泥蛋糕捲...喜歡吃芋頭的我當然不能放過它~前一陣子看見carol做芋泥蛋糕捲就已經被深深的吸引無奈忙著搬家不然怎麼可能按耐到現在~不過...這蛋糕捲我還真的是第一次做耶心裡七上八下的怕捲的鬆散一切開就前功盡棄了還好

巧克力蛋糕捲

2016-03-22 有次烤戚風蛋糕想嘗試用奶油應該必較香把牛奶和奶油一起加溫至奶油溶化再加入麵粉結果牛奶的溫度讓麵粉糊化烤出來的蛋糕口感更為濕潤柔軟喜歡這個美味的意外鬆軟的巧克力蛋糕包覆法國鮮奶油風味濃醇口感輕盈綿滑甜而不膩入口滿足

巧克力香蕉蛋糕捲

2011-05-26 香蕉雖然是烘培的好搭檔我卻很少用因為孩子不愛香蕉做了只怕會肥了自己會做這蛋糕捲是跳有氧的同學在團購聽到時很納悶這樣的組合好吃嗎?

地瓜泥蛋糕捲--2014新年快樂

2013-12-31 在物資匱乏的時代地瓜是窮苦人家的食物近年成了養生的食材這陣子朋友及婆婆給了些地瓜地瓜連皮蒸熟當早餐有飽足感又營養眼看著快發芽的地瓜只好加快速度消化它削皮蒸熟拌成餡泥捲入蛋糕內地瓜餡甜而不膩搭配口感綿蜜的蛋糕口感細緻爽口

咖啡戚風蛋糕

2013-06-11 店裡琳瑯滿目的蛋糕總會讓人垂涎欲滴不過還是最愛戚風蛋糕的口感綿密的蛋糕組織清爽不膩淡淡的咖啡香適合夏天的蛋糕泡一壺好茶細細品味~ 咖啡戚風蛋糕(8吋中空模)麵糊材料:蛋黃5個,細砂糖20g,奶油

聖誕樹幹蛋糕

2010-12-23 溫馨感恩的聖誕節又將來到當然不能缺少甜蜜美味的蛋糕烘培了應景的甜點充滿聖誕節氣氛的蛋糕看起來就很有感覺蛋糕捲裝飾成樹幹的模樣木材燃燒有讓人取暖的意象感覺溫馨更溫暖人心歡樂的節日氣息自己營造即使沒有聖誕

生乳捲

2015-09-16 生乳捲...網路上常可看到的團購美食看著張張誘人的圖片忍不住動手試試來自法國的鮮奶油風味濃醇且口感輕盈綿滑成就入口即化的內餡與單純的蛋糕搭配讓人陷入一圈圈的甜蜜漩渦~ 生乳捲夾層內餡:法國依思妮鮮奶油

熱狗麵包捲

2010-06-25 會做熱狗麵包捲是為了消化用黑麥餐包做大亨堡而買的德式香腸平常較少買加工肉品比較喜歡自己醃新鮮的肉片搭配蔬菜偏偏孩子都很愛吃熱狗心想……做成麵包捲總比炸熱狗健康些也能滿足一下孩子的味蕾麵包表面灑了義式香料麵包烘烤時的香氣就很吸引人難怪熱狗麵包最受孩子喜愛而且小麵糰搓成長條之前多了一次桿捲麵包吃起來更

羊毛氈--草莓蛋糕捲

2011-11-25 美味可口的蛋糕、小點心…是我無法抗拒的甜蜜誘惑爽口的奶油搭配酸甜的草莓…是帶來好心情的幸福元素蓬鬆的羊毛氈製作成可愛的蛋糕羊毛綿柔的特性蛋糕摸起來軟棉棉的看起來香濃可口真想一口將它吃下去看著手工羊毛氈甜點有種幸福洋溢的感覺創作出屬於自己的歡樂甜點時光