親子日記APP
|
免費申請
|
登入
美華の手作
在手作與生活中尋找美麗的邂逅... 手作讓簡單的生活多了份幸福感... 買了麵包機又開始玩烘培,記錄喜愛的味道~~~
部落格
相簿
百寶箱
書籤
留言板
文章搜尋:
豆花
2009-05-26
(約3000c.c.)福杯豆花粉 ................1包冷開水..................1碗半豆花
作法
:黃豆洗淨加清水浸泡4-5小時,瀝乾泡好的黃豆備用將泡好的黃豆分次加水在果汁機裡打碎再用紗布袋過濾除去上層的泡沫再用中火煮開做成豆漿
手工牛軋糖
2008-03-21
堅果 600g [花生或杏仁豆] F. 1.糯米紙 2.包裝紙
作法
: 1.將B材料打發至乾性發泡---備用--- 2.將C料一起隔水加熱至完全溶化---備用 3.杏仁豆用150度烤15分鐘
奇亞籽多穀物核桃麵包
2014-12-09
奇亞籽多穀物核桃麵包 麵糰材料:高筋麵粉450g,十穀飯160g(十穀米與水1:1煮熟)鹽6g,細砂糖30g,酵母粉5g,牛奶150g,水150g,奶油30g 內餡:核桃90g 表面裝飾:奇亞籽適量
作法
火腿蛋皮三明治&無蛋沙拉醬
2015-06-03
15g,檸檬汁10g,葡萄籽油100g 將材料依序放入調理杯中再放入調理棒按下電源約15秒呈糊狀即可(可依自己口味增減調味料比例) 三明治材料:蛋2顆,鹽1/8茶匙,火腿2片,沙拉醬2大匙,吐司8片
作法
溼氈體驗課--羊毛胸花別針.羊毛口金包
2010-06-29
加壓及加熱的方式讓羊毛的纖維產生氈化的現象運用溼氈的方式做圖案有水彩的漸層與色彩的層次搭配效果做出的成品和心中所想的構圖不盡相同也有意外的驚喜與效果這就是有趣的羊毛氈~ ~~羊毛胸花別針~~搭配兩種顏色的羊毛先水洗一片羊毛氈剪下兩個一大一小的花形清洗晾乾後縫上蕾絲小花和緞帶與別針別針胸花飾品就完成了~ ~~羊毛口金包~~運用保麗龍
球
溼氈口金包因為首次溼氈圓球體過程中的不順手與意外產生了這不規則的幾何圖形看起來也有不同的美感主體完成後剩下的就回家自由發揮了這也是我的第一個手縫口金包琢磨很久一直不知從何下手搬出多年前玩的串珠搭配又有意想不到的效果
韭菜盒&韭菜鍋貼
2008-11-09
灑些手粉將麵糰先壓扁再桿成圓圓薄的水餃皮 放入餡料對摺後 將外皮邊緣中間壓緊 兩端再壓緊平底鍋放少許油將韭菜鍋貼排入平底鍋加入半杯水蓋上鍋蓋中火悶煮水份收乾時,再讓底部煎焦就完成香香酥酥的韭菜鍋貼了~ 格友延伸
作法
海苔肉鬆麵包捲(地瓜泥)
2010-11-03
地瓜泥.....150g高筋麵粉...250g蛋..........1顆酵母粉.......3g細砂糖......20g鮮奶........80g有鹽奶油....15g 內餡:海苔肉鬆...適量 麵糰
作法
紅豆醇奶吐司
2009-07-02
.4g牛奶...................390g無鹽奶油................40g表面裝飾:杏仁角...............適量蛋液.................適量 麵糰
作法
桂圓紅豆年糕
2012-01-17
..50g鹽......1/4小匙做法:紅豆洗淨後鍋子加水蓋滿紅豆約5公分高把水煮沸了之後熄,倒掉水份(去澀味)鍋子內再加水只要蓋過紅豆即可,煮滾後小火煮5分鐘然後熄火蓋上鍋蓋悶到溫度降至微溫重複相同
作法
鮮奶吐司(中種+湯種)
2008-10-03
隨自己口味變化最為方便本來想試試用中種法做吐司感覺一下口感的不同卻在攪拌主麵糰時臨時起意放入上次做麵包剩下的湯種沒想到做出來的吐司口感柔軟又有彈性真是好吃耶~ ~~~~~~~~~ 鮮奶吐司(12兩吐司模 2個) 湯種材料:高筋麵粉......... 50g糖 .....................5g 滾熱的開水 .......55g
作法
上一頁
«1
13
14
15
16
17
下一頁