巧克力脆片 @美華の手作 - nidBox親子盒子

乳酪優格蛋糕

2008-06-20 家裡沒有烤箱也可以嚐試看看手製點心的樂趣這是一個不需要用烤箱烘烤的乳酪優格蛋糕這個帶有優格微酸口感的軟凍乳酪蛋糕冰涼後很適合夏天品嚐配方來自carol乳酪優格蛋糕乳酪優格蛋糕8吋慕斯模一個(底部用保鮮膜封好)材料:A料:牛奶........100g吉利丁片.

提拉米蘇(無蛋慕斯餡)

2016-03-02 浪漫的甜點提拉米蘇自然滑順的口感搭上薄薄的一層可可粉香甜中帶點微苦的美味幸福美味的甜點~ 食譜參考carol提拉米蘇蛋糕(慕斯餡無蛋配方) 提拉米蘇蛋糕(無蛋慕斯餡)8吋X1 一.巧克力蛋糕35cmX24cm

鹽奶油麵包捲

2017-09-20 前陣子很夯的海鹽奶油麵包捲麵包捲中包入一塊奶油表面撒上海鹽烘培時已滿室奶香味融化的奶油讓麵包底層香酥麵包的口感外脆內軟夾帶著鹹香味道簡單樸實的滋味~~ 鹽奶油麵包捲(16個) 麵糰材料:高筋麵粉400g

烤布蕾

2012-06-26 烤布蕾是焦糖布丁的一種只是換了種品嘗的方式特別的是...表面一層香脆帶點苦味的焦糖與布丁兩者一起在口中融合感覺真是美妙有種滿足的幸福炎熱的午後還是來份冰涼的烤布蕾最對味~食譜參考carol脆焦糖布丁烤布蕾直徑

低醣料理--酸甜小黃瓜

2018-06-28 婆婆種的小黃瓜盛產以往都是做成脆瓜保存這陣子氣溫炎熱食慾不振的時候冰涼的涼拌菜是必備菜色酸甜小黃瓜是百搭配菜用檸檬代替白醋醃製酸味不會那麼嗆又有檸檬的果香酸酸甜甜非常脆口是一道開胃小菜~ 酸甜小黃瓜材料

香酥雞塊

2012-06-08 炸的香酥的雞塊脆脆的外皮鮮嫩的內餡沾上番茄醬真的很美味難怪擄獲許多人胃更受到小朋友的喜愛家裡很少做油炸的料理看到pure寶貝分享的黑胡椒雞塊也動手做了雞塊滿足一下孩子自己做真材實料又吃的安心營養美味滿分

焦糖布蕾塔

2015-05-12 布丁是很受歡迎的甜點烤布蕾和布丁看起來雖相似布蕾特別的是表面一層脆脆的焦糖布蕾以鮮奶油搭配少許牛奶製作蛋液以蛋黃為主烤出來的口感綿密柔軟、蛋奶香氣濃郁多了塔皮的製作形成烤布蕾與塔皮的多層次口感~ 焦糖布蕾塔直徑

全麥葡萄乾堅果饅頭

2008-12-30 angel用這全麥麵粉做的包子真漂亮這全麥麵粉和一般的全麥麵粉不一樣這全麥麵粉本身就和麵粉一樣的細緻ㄋ參考了sandy和wendy的老麵法略做修改做了全麥葡萄乾堅果饅頭這老麵法有別於之前做的桂圓黑糖饅頭及巧克力鮮奶饅頭的老麵法只需把麵糊拌勻等待發酵起泡很適合上班族上班前把麵糊拌勻放冰箱下班做饅頭就很方便了這老麵法做的饅頭緊實細緻吃起來一樣很有彈性好吃極了

布朗尼球 ~父親節快樂~

2015-08-07 巧克力布朗尼做法非常簡單即不用打發雞蛋也不需要打發奶油打破烘培蛋糕做法的一款美食不過...看這配方就知道是屬於高糖高油脂不能常吃勉強減油減糖做得難吃會糟蹋美食用乳酪球的模型製作造型小巧可愛小小一球可避免食用過量常溫

聖誕樹幹蛋糕

2010-12-23 天天都幸福開心～食譜參考carol聖誕樹幹蛋糕聖誕樹幹蛋糕烤盤尺寸36cmX30cm 咖啡巧克力鮮奶油材料:a.動物性鮮奶油.....150gb.巧克力磚..........75g 動物性鮮奶油