巧克力脆片 @美華の手作 - nidBox親子盒子

義大利脆餅

2016-04-27 分鐘至完全均勻加入過篩的低筋麵粉以切拌方式混合均勻再將杏仁及葡萄乾加入以混合均勻將麵糰倒入不沾烘培紙中烘培紙兩側摺啟用擀麵棍將麵糰整形成長條狀(尺寸可以自行調整)放入預熱180度烤箱中烤15分鐘拿出稍微放涼再切成約1-1.5公分寬的條狀整齊排入烤盤中再放入預熱120度烤箱中烤25-30分鐘至乾燥硬脆的程度即可放網架上散熱完全冷卻密封保存

義式香料麵包棒

2013-01-22 烤的酥酥脆脆的麵包棒直接單吃就很香讓人越吃越涮嘴一根接著一根停不下來低糖少油的義式麵包棒是不錯的零嘴新選擇很多餐廳都把它當餐前麵包沾些橄欖油醋或者沾著濃湯吃都非常美味最近發現...沾著凱薩沙拉醬吃味道也很搭再喝碗番茄蔬菜湯一個人的午餐很飽足又優閒

蔬果雞肉三明治

2014-07-22 三明治是很方便的輕食麵包、餡料改變其中任何一款又可換個名字和樣貌見客天氣熱換以輕食當正餐輕鬆容易完成享受層層疊疊的美味營養又方便~ 蔬果雞肉三明治材料:鮮奶吐司3片,雞蛋1顆,雞胸肉1/4個,起士片蘋果

火腿蛋皮三明治&無蛋沙拉醬

2015-06-03 無蛋沙拉醬材料：鮮奶60g,鹽1g,糖15g,檸檬汁10g,葡萄籽油100g 將材料依序放入調理杯中再放入調理棒按下電源約15秒呈糊狀即可(可依自己口味增減調味料比例) 三明治材料:蛋2顆,鹽1/8茶匙,火腿2片,

杏仁千層酥

2018-10-02 豐富的層次口口酥脆一口咬下滿滿的杏仁香氣順口不甜膩用市售酥皮製作簡單容易完成~ 杏仁千層酥材料:冷凍酥皮4片,糖粉30g,蛋白15g,杏仁片30g做法:烤箱預熱175度糖粉與蛋白攪拌均勻酥皮1片切4條(

機縫證書課程之(三)檸檬星&松樹

2012-11-29 檸檬星以8片菱形布塊交替組合拼接用圓規學習製圖技巧點到點正確拼接縫合再上下兩片接縫縫份倒向為風車狀相同的作品不同的色調組合視覺效果也會很特別~ 松樹利用三角布片配色接縫的樹木圖形計算拼布紙型時會用到開根號拼接的眉角要特別仔細上了證書班要學得更精進尺寸更是一點都不能誤差

芒果奶酪

2010-07-02 這次嘗試了兩種做法一種是原味鮮奶酪加入芒果丁或淋上芒果泥另一種是鮮奶酪裡調入芒果泥或加入芒果丁兩種奶酪的做法混搭出多種的吃法多一些變化有意想不到的味蕾享受~ 鮮奶酪材料:鮮奶.........350cc鮮奶油.......250cc糖.............45g吉利丁..........4片

免日曬的蘿蔔乾

2015-03-27 材料：新鮮蘿蔔3000g(去掉蘿蔔葉後的重量),鹽180g,砂糖120g工具：重物(石頭或水)、豆漿過濾袋作法：蘿蔔表皮刷洗乾淨切去有綠葉之蘿蔔頭再切成塊(蘿蔔切直條再斜切塊讓每塊蘿蔔都帶到皮吃起來會脆)

抹茶豆奶酪

2016-09-01 奶酪免烤是好上手的基本款甜點一般奶酪都會添加鮮奶油為了凸顯抹茶的香氣把鮮奶及鮮奶油全用豆漿代替吃起來更清爽無負擔品嘗單純的好味道抹茶跟紅豆的絕配組合運用在抹茶奶酪很有日式甜點的fu~ 抹茶豆奶酪材料:無糖豆漿300g(無糖豆漿作法可參考豆花一篇)細砂糖35g(甜度可依個人喜好增減)吉利丁片3

豆奶酪

2012-04-20 有意想不到的滋味豆奶酪是道簡單好吃的甜點現在打豆漿後又多了一道甜品可選擇~豆奶酪材料:無糖豆漿............600g(無糖豆漿作法可參考豆花一篇)細白砂糖...............45g(甜度可依個人喜好增減)吉利丁片.