巧克力脆片 @美華の手作 - nidBox親子盒子

芝麻奶酪

2013-06-18 奶酪是很方便製作的甜點可隨自己的口味做甜度調整口味多變化芝麻奶酪是在香醇原味奶酪中融入天然養生的黑芝麻粉香氣風味十足炎炎夏日小小的滿足味蕾~芝麻奶酪材料:鮮奶350g,動物性鮮奶油250g,糖55g,芝麻粉35g,吉利丁片4

培根起士麵包捲

2015-11-17 明明自己收拾的東西要用卻忘了放哪難道真的年紀大了找了空檔提起動力試試新烤箱用牛奶基本麵糰變化口味內餡捲入培根和起士烤好的麵包捲起士與培根交融一起搭上鬆軟的麵包豐富的好味道~ 培根起士麵包捲麵糰材料:高筋麵粉400g,低筋麵粉50g,細砂糖30g,鹽3g酵母粉5g,牛奶250g,蛋1個,奶油30g 內餡材料:培根4片,

炭筆素描-迷霧森林

2016-01-18 一片原始森林高聳入雲端似幅渾然天成的潑墨畫原始神秘的面貌有股深幽朦朧的美感滿林枯木倒映水中呈現孤傲、寧靜的特殊面貌山林頓時深幽沉靜呈現一片虛無縹緲的美感~

火腿起士吐司&芋泥吐司

2010-11-18 ......6g鹽................5g鮮奶............190g冰水............190g無鹽奶油.........40g 內餡:水腿.............3片起士片

桑葚玫瑰饅頭

2016-05-23 130g,細糖30g,酵母粉3g 作法: 將麵糰材料放入麵包機設定[揉麵]14分鐘完成讓揉好的麵糰鬆弛約5-10分鐘桌上灑一些麵粉將麵糰移出麵糰搓成圓柱狀分成4份每一份小麵糰搓圓柱狀再分成5等份壓成圓片再一一桿成圓片狀然後一片一片交疊排列於最前端捲起慢慢捲成圓柱圓柱中心位置對切切面朝下用手指將花瓣往外剝開整型一下就形成

水彩--櫻花

2015-05-20 春暖花開的時節也是櫻花季的到來盛開的櫻花成為受歡迎的景點綻放的櫻花如粉紅佳人染得一片嫣紅形成一片璀璨斑斕的花海不同層次的色彩就像大自然的渲染染紅了整座山林落櫻繽紛美得令人窒息一年一次難得的美景饗宴~

咖啡凍

2010-09-23 早上喝杯咖啡是多年的習慣咖啡都是研磨現煮的為了做提拉米蘇買了一罐即溶咖啡一直被冷落在櫃子裡怕放久了影響咖啡的風味趁著假日做了咖啡凍午後想來一份冰涼的點心就是咖啡凍了細細的品嘗咖啡凍感覺也很享受~ 咖啡凍材料:即溶咖啡粉......10g熱開水.........900g砂糖...........100g吉利丁 ....10片(

鮮奶酪

2008-05-28 材料:鮮奶.............500cc鮮奶油..........100cc糖....................40g吉利丁..............4片做法:1.吉利丁片泡冰水使其軟化擰乾水份

培根起士麵包捲

2012-02-21 .195g細砂糖...............20g鹽..........................3g速發酵母..............3g無鹽奶油...........30g內餡:培根……………6片起士片

湯種芝麻麻糬麵包＆湯種火腿起士麵包

2009-08-20 好想念湯種柔軟的口感於是用麵包機做了一份湯種麵糰趁著麵糰發酵的時間找了之前做"亞麻子芝麻麵包"所剩的芝麻醬搭上烘培專用麻糬就成了香氣十足的芝麻麻糬麵包火腿及起士片是冰箱經常備有的食材不論做成三明治或夾麵包都很美味也很受孩子喜愛自己做麵包最方便的是