巧克力脆片 @美華の手作 - nidBox親子盒子

巧克力黑眼豆豆麵包

2015-01-06 巧克力黑眼豆豆跟之前做巧克力爆漿饅頭的方式一樣只是包了巧克力豆進去麵包體吃起來比饅頭柔軟麵包甜而不膩熱熱的吃可以嚐到融化跟半融化還看得出顆粒狀的水滴巧克力麵包如黑金發亮深黑色澤不僅吸引人的目光更滿足味蕾

巧克力塊戚風蛋糕

2009-04-11 從去年聖誕節前做了巧克力聖誕屋和巧克力球後.....就克制自己不做甜點蛋糕少吃甜食因為我要減肥~可是.....昨天看到carol的巧克力塊戚風蛋糕我受不了誘惑了~材料家裡都有現成的擔心之前做巧克力脆餅剩下的巧克力磚放過期了

巧克力蛋糕捲

2016-03-22 有次烤戚風蛋糕想嘗試用奶油應該必較香把牛奶和奶油一起加溫至奶油溶化再加入麵粉結果牛奶的溫度讓麵粉糊化烤出來的蛋糕口感更為濕潤柔軟喜歡這個美味的意外鬆軟的巧克力蛋糕包覆法國鮮奶油風味濃醇口感輕盈綿滑甜而不膩入口滿足

巧克力大理石蛋糕

2011-06-27 將巧克力先融化在蛋糕糊入烤箱前巧克力倒入蛋糕麵糊上用筷子畫出不規則的紋路形成了大理石紋路濃郁的巧克力和清爽的蛋糕綜合版一次可吃到二種口味也不錯下回做巧克力不要用倒的用倒的巧克力容易沉到底部將融化的巧克力裝入塑膠袋中剪小洞讓巧克力均勻在蛋糕糊上情況應該會好點

巧克力大理石吐司

2009-09-13 終於完成了巧克力大理石土司之前看見carol製作這款麵包就被漂亮的紋路所吸引忍不住手癢...躍躍欲試巧克力夾餡做好卻在冷凍庫裡躺了二個星期因為最近雜事太多有點繁忙沒做過這款麵包居然貪心一次做兩條萬一失敗可真是浪費了食材不過

聖誕蛋糕

2009-12-23 聖誕蛋糕巧克力蛋糕體烤盤尺寸:36cmX30cm麵糊材料:蛋黃...........6個細砂糖.........25g葡萄籽油.......35g牛奶...........60g藍姆酒.......1大匙低筋麵粉

巧克力香蕉蛋糕捲

2011-05-26 讓我對這味道充滿了好奇當然到carol的格子找巧克力香蕉捲的配方 carol的食譜好像是買來供起來放~ 一試之下很訝異香蕉和巧克力蛋糕居然這麼對味蛋糕體不會很甜巧克力的香濃與香蕉的鮮美搭配帶點奶香的鮮奶油

芒果饅頭&鮮奶巧克力饅頭&南瓜鮮奶饅頭

2008-08-28 將材料放入麵包機設定[揉麵]14分鐘完成後,再重複一次(因為有芒果肉再重複一次揉麵讓麵糰更均勻)麵團放入鋼盆中蓋上保鮮膜或溼布再發酵50分鐘(約2倍大) 桌上灑一些手粉將發酵好的麵糰移出用桿麵棍將麵糰慢慢桿開成為一片長方形的麵皮把麵皮摺成

低醣烘培--古典巧克力杯子蛋糕

2018-03-06 巧克力有種無法抵擋的魔力低碳生酮烘培以杏仁粉代替高碳水的麵粉糖改用赤藻糖醇濃郁古典巧克力蛋糕沒有華麗的外型有著幸福的滋味～古典巧克力杯子蛋糕(12個) 麵糊材料：依思尼奶油60g,苦甜巧克力120g

巧克力戚風蛋糕

2010-06-10 樸實的戚風蛋糕少油.少糖口感清爽吃起來比較沒罪惡感~ 食譜參考carol的巧克力戚風蛋糕我的步驟有些不同牛奶也多了一些因為有一次烤戚風蛋糕想說嘗試看看用奶油應該必較香就把牛奶和奶油一起加溫至奶油溶化再加入麵粉結果因為牛奶的溫度讓麵粉糊化烤出來的蛋糕口感也更為柔軟真是個美味的意外