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美華の手作
在手作與生活中尋找美麗的邂逅... 手作讓簡單的生活多了份幸福感... 買了麵包機又開始玩烘培,記錄喜愛的味道~~~
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乳酪丁蛋糕
2011-06-09
只能鴕鳥心態至少…自己製作過程沒有添加不良添加物現代人真的好悲哀~ 高熔點乳酪丁是做麵包常用的材料加入
蛋糕
裡烘烤嘗起來口感更多層次有點鹹味的
蛋糕
好吃又不膩是很棒的點心~ 乳酪丁
蛋糕
30cmX36cm
巧克力香蕉蛋糕捲
2011-05-26
讓我對這味道充滿了好奇 當然到carol的格子找巧克力香蕉捲的配方 carol的食譜好像是買來供起來放~ 一試之下 很訝異香蕉和巧克力
蛋糕
居然這麼對味
蛋糕
體不會很甜 巧克力的香濃與香蕉的鮮美 搭配帶點奶香的鮮奶油
咖啡核桃蛋糕捲
2013-08-06
鬆軟的
蛋糕
體有著濃濃的咖啡香搭上香滑順口的奶油霜及滿滿的核桃香味道真的很搭美味的
蛋糕
配上一杯好茶享受悠閒的片刻~咖啡核桃
蛋糕
捲30cmX36cm平板
蛋糕
X1夾餡咖啡奶油霜材料:核桃80g,即溶咖啡粉
芒果戚風蛋糕
2013-06-04
台灣的愛文芒果香氣十足香味及滋味人人愛真是好吃的水果作了一些芒果果醬 除了做芒果冰.打冰沙 也想加入
蛋糕
麵糊中作成芒果
蛋糕
做
蛋糕
...麵糊有一定的比例芒果果醬無法添加太多雖然成品芒果味不是非常突出
蛋糕
卻是鬆軟好吃食用時搭配了新鮮芒果及芒果果醬算是彌補了美中不足這可是季節限定的滋味
咖啡戚風蛋糕
2013-06-11
店裡琳瑯滿目的
蛋糕
總會讓人垂涎欲滴不過還是最愛戚風
蛋糕
的口感綿密的
蛋糕
組織清爽不膩淡淡的咖啡香適合夏天的
蛋糕
泡一壺好茶細細品味~ 咖啡戚風
蛋糕
(8吋中空模)麵糊材料:蛋黃5個,細砂糖20g,奶油
聖誕樹幹蛋糕
2010-12-23
溫馨感恩的聖誕節又將來到當然不能缺少甜蜜美味的
蛋糕
烘培了應景的甜點充滿聖誕節氣氛的
蛋糕
看起來就很有感覺
蛋糕
捲裝飾成樹幹的模樣木材燃燒有讓人取暖的意象感覺溫馨更溫暖人心歡樂的節日氣息自己營造即使沒有聖誕
巧克力大理石蛋糕
2011-06-27
天氣熱得讓人發懶發覺好一陣子沒動烤箱了不如烤個
蛋糕
來解饞烤
蛋糕
比起做麵包還要發酵.鬆弛整型單純多了用烤盤烤戚風
蛋糕
可以縮短烘烤的時間可是卻沒辦法倒扣冷卻後有點回縮自家吃的將就點囉!
古早味蛋糕
2017-10-11
喜愛這濃濃的蛋香味膨鬆柔軟真美味
蛋糕
使用四方烤模烘烤切成長條狀就像外賣的一樣在家自己做也能品嚐到最純粹的美味每一口都是幸福滋味~ 古早味
蛋糕
8吋方形模X1 麵糊材料:蛋黃6個,橄欖油60g,牛奶70g,
紅茶戚風蛋糕
2013-08-09
自從做巧克力戚風
蛋糕
用麵粉糊化的方式最近做
蛋糕
喜歡這樣的程序用液體將麵粉燙熟糊化吸水率保濕都比較好成品口感更柔軟好吃又綿密的戚風
蛋糕
口味上可以做很多變化加上紅茶的香醇芳香更為討喜Q潤好吃的
蛋糕
品嚐單純的香味
巧克力戚風蛋糕
2010-06-10
抽空上線部落格又不順搞得心情也不太美麗還是做個自己喜歡的
蛋糕
讓心情好些吧!
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