蜂蜜千層蛋糕做法 @美華の手作 - nidBox親子盒子

生巧克力

2010-01-07 一直很喜歡帶點微苦的巧克力吃起來甜而不膩讓人難以抗拒它的誘惑做完聖誕蛋糕還剩了一些鮮奶油趁新鮮做了生巧克力這巧克力很像以前常買的冬之戀巧克力微苦的巧克力是屬於大人的口味~生巧克力之所以迷人在於入口的瞬間感覺到微苦的可可粉巧克力入口即化濃郁綿密的口感在嘴裡化開豐富的口感也挑動了味蕾

舒芙蕾鬆餅

2017-09-04 舒芙蕾鬆餅和戚風蛋糕作法一樣是分蛋法差別於粉量與烘烤方式舒芙蕾鬆餅質地輕盈口感綿密濕潤入口即化搭配新鮮水果灑上糖粉視覺效果十足在家裡也可以如餐廳般的享受~ 舒芙蕾鬆餅材料:蛋1個,鮮奶15g,日本神奈川縣鑽石低筋麵粉

芋泥醇奶吐司

2009-05-22 前些日子買了一顆芋頭打算拿來做水果巧克力蛋糕的內餡夾層做蛋糕的當下居然把冰箱那顆芋頭忘得一乾二淨~還好根莖類的芋頭冰在冰箱裡不容易壞才不至於浪費了食材我還是把芋頭蒸熟做成芋泥不是拿來做蛋糕而是捲入麵包裡這個季節的芋頭不夠綿細乾脆就保留芋泥中的芋頭顆粒想說讓麵包的口感更多層次果然不負所望滿滿的芋泥捲入麵包裡吃起來真過癮

葉形焦糖杏仁餅

2016-04-11 葉形杏仁餅通常只有喜餅禮盒中才吃得到市面上很少單賣這款餅乾這款餅乾也是我喜愛的餅乾杏仁片和焦糖奶油在糯米餅上烤至香氣四溢香脆的口感讓人一口接一口~ 葉形焦糖杏仁餅材料：葉形糯米餅20個,細砂糖40g,水15g,奶油20g煉乳25g,牛奶10g,杏仁片55g 做法

藍莓卡士達派

2016-11-18 酥脆的塔皮加上內餡微甜滑順的卡士達醬充分感受藍莓的滋味享受味蕾的滿足~ 藍莓卡士達派寬12.5cm心型模X2個派皮材料:糖粉35g,依思妮無鹽奶油75g,日本神奈川縣鑽石低筋麵粉150g,蛋1顆做法

燕麥蔬食麵包

2013-05-02 每份約90g)滾圓鬆弛15分鐘把麵糰桿成長條的片狀翻面長向捲起收口處及2端捏緊成為一個橄欖形收口朝下放入烤盤中表面噴些水放烤箱中再發酵60-90分鐘至兩倍大發酵好前10分鐘烤模從烤箱中取出麵糰表面刷一層蛋液烤箱打開預熱至

玉米起士貝果

2009-07-23 ....3g細砂糖........10g冷水.........180g無鹽奶油......20g 內餡:玉米粒.......適量起士.........2片表面煮糖水:冷水1000cc,黃砂糖2大匙,蜂蜜

蛋餅

2009-06-28 做法 : 所有材料用打蛋器拌勻醒麵15-20分鐘平底鍋抹上一層薄薄油待鍋熱適量粉漿倒入鍋中轉動平底鍋讓麵糊成圓形煎成半透明狀就起鍋麵糊太少...轉不開成不了圓形麵糊太多...皮太厚吃起來口感不佳自行斟酌感覺一下囉

茶巾地瓜燒

2012-11-06 ...10g細砂糖...............15g動物性鮮奶油...10g蛋黃....................1個(保留一半最後刷表面)帕梅善起士粉1/4大匙(糖量可以視地瓜本身甜度增減)做法

溼氈體驗課--羊毛胸花別針.羊毛口金包

2010-06-29 玩了一堂羊毛氈背包熊體驗課後喜歡上羊毛氈自然的手作方式正當還在摸索當中做了寶貝熊與小綿羊又再次的玩溼氈體驗課老師教我們溼氈的做法溼氈所運用的原理是用水和羊毛摩擦.加壓及加熱的方式讓羊毛的纖維產生氈化的現象運用溼氈的方式做圖案有水彩的漸層與色彩的層次搭配效果做出的成品和心中所想的構圖不盡相同也有意外的驚喜與效果這就是有趣的羊毛氈