咖啡蛋糕捲作法 @美華の手作 - nidBox親子盒子

海苔肉鬆麵包捲(地瓜泥)

2010-11-03 朋友給了一些地瓜被冷落在廚房角落好一陣子趁著上次做地瓜圓把地瓜都蒸熟壓成泥分袋冰冷凍怕發芽了又成了家中的裝飾植物一顆裝飾起來還不錯看多了可就造成浪費之前做德式香腸麵包時把地瓜泥加入麵糰裡代替湯種麵包吃起來好柔軟為了消化地瓜泥參考carol地瓜肉鬆捲的食譜剛好又可以消耗家裡海苔肉鬆真是一舉兩得肉鬆捲入麵包裡孩子吃的時候不容易掉屑也不用像傳統的肉鬆麵包塗美乃滋減少熱量又吃的到肉鬆麵包的美味

巧克力蛋糕水果夾心

2017-04-27 巧克力蛋糕水果夾心只是水果蛋糕捲換個樣貌呈現增添了些許新鮮感及趣味綿密的蛋糕鬆軟順口夾著冰涼滑順的鮮奶油與各式水果尤其是微酸的草莓與奇異果嚐來有種情竇初開的酸甜幸福的午茶甜點~ 巧克力蛋糕水果夾心巧克力平板蛋糕

低醣烘培--無麵粉戚風蛋糕

2018-09-12 無麩質無麵粉低升糖蛋糕蛋糕使用的是低筋麵粉講求蓬鬆綿密的口感用杏仁粉取代麵粉細緻度與吸水性差很大使用杏仁粉吃起來濕潤帶有杏仁的香氣~ 無麵粉戚風蛋糕(8吋烤模1個）材料：蛋黃5個,冷壓初榨橄欖油40g

巧克力塊戚風蛋糕

2009-04-11 從去年聖誕節前做了巧克力聖誕屋和巧克力球後.....就克制自己不做甜點蛋糕少吃甜食因為我要減肥~可是.....昨天看到carol的巧克力塊戚風蛋糕我受不了誘惑了~材料家裡都有現成的擔心之前做巧克力脆餅剩下的巧克力磚放過期了

芋泥球

2013-01-29 芋泥球是網路團購很夯的美食看起來不難做說穿了...只不過是之前做芋泥蛋糕捲的芋泥餡換個造型簡單的食材沒有花俏的裝飾香濃的芋泥吃得到芋頭顆粒淡淡的奶香甜度適中喜歡吃芋頭的人一定會超愛的忙碌沒時間烤蛋糕搓個芋泥球享用也能小小的自我滿足

蜂蜜蛋糕

2010-02-20 年前整理櫃子時特地把裝可可粉的盒子留著就是為了做這蜂蜜蛋糕難得的春節假期卻是又濕又冷的天氣除了回婆家和娘家也懶得出門塞車人擠人冷冷的天氣很適合烤蛋糕烤箱的溫度讓屋裡更加溫暖悠閒的午後來杯熱茶或熱咖啡搭配甜蜜的蜂蜜蛋糕讓人感覺幸福

重乳酪蛋糕

2008-08-12 沒有多餘的點綴裝飾單單享受那起士的味道烤過的起士蛋糕比較香濃濃郁的起士滋味輕甜微酸越吃越香每一口都令人滿足.......

香柚磅蛋糕

2008-06-09 以前曾經有做過鬆糕的經驗~因為口感比較結實,放冷之後有點像發糕~不受孩子喜愛就沒再做了~在carol家看到了香澄磅蛋糕~讓我興起了嘗試的念頭~這好吃的磅蛋糕有濕潤的口感~鬆鬆的組織~有著濃郁的風味

起士捲

2011-07-04 鹹香的起士和乳酪是麵包的好搭檔家人喜愛鹹麵包所以起士和乳酪是冰箱必備的食材看到carol起士捲的材料家裡都有於是動手烤了麵包給孩子當早餐光是起士和麵糰就可以變化出不同面貌的麵包

花式銅鑼燒

2015-07-15 銅鑼燒捲成一捲外型美觀更有新鮮感餅皮吃得到雞蛋的香氣加上卡士達內餡口感真像爆漿雞蛋糕冰冰涼涼滑順的卡士達內餡讓人愛上這滋味悠閒的午後甜點~ 花式銅鑼燒卡士達醬材料:牛奶200g,細砂糖30g,玉米粉25g