咖啡核桃蛋糕捲 @美華の手作 - nidBox親子盒子

聖誕樹幹蛋糕

2015-12-23 聖誕樹幹蛋糕牛奶平板蛋糕(30cmX43cm) 麵糊材料:蛋黃5個,細砂糖20g,葡萄籽油30g,鮮奶50g日本神奈川縣鑽石低筋麵粉90g,萊姆酒1大匙蛋白霜:蛋白5個,檸檬汁5cc,細砂糖60g

蔓越莓核桃麵包(免揉)

2008-10-13 操作方便適合初次嘗試做麵包的朋友試試上班族的朋友也可在早上上班前將麵糰拌勻下班後就可以整形發酵烘烤不用為了做麵包而忙到半夜了如carol所說這神奇的方法在家也可以做出皮脆內軟道地又好吃的歐式麵包食譜參考carol不用揉的蔓越莓胡桃麵包蔓越莓核桃麵包準備器具

雙層芋泥蛋糕

2012-07-06 雙層芋泥蛋糕說穿了...其實是芋泥蛋糕捲換了個模樣綿密的芋泥口感吃得到芋頭顆粒芋香味撲鼻Q彈的蛋糕內餡夾上兩層芋泥對於喜愛芋頭的我吃到的是滿口的滿足~雙層芋泥蛋糕芋泥餡材料:芋頭.......

多穀物乳酪核桃麵包

2014-06-18 最近常做多穀物麵包煮熟的十穀飯入麵包裡很有口感麵包又不會乾硬現代人講究健康連麵包也趨向全穀物或全麥增加膳食纖維量多穀物麵包樸質的風味好吃且少負擔一樣的麵包體包入辮子乳酪多了煙燻味的辮子乳酪嘗起來又是不同的風味~ 多穀物乳酪核桃麵包

水蜜桃乳酪優格蛋糕--母親節快樂

2012-05-11 五月裡康乃馨花開就知母親節將到來現今都以商業元素為主導在這個節日亦不失為温馨的貼心提示向偉大的母親致敬親情是讓生活充溢著一份平常卻恒久的溫暖生命始終的依伴祝天下的母親...母親節快樂天天開心~ 烘培玩久了有時.....隨意的組合也有令人意外的收穫去年母親節做的蛋糕一個牛奶戚風蛋糕體一個乳酪優格蛋糕組合成二個蛋糕剛好孝敬媽媽和婆婆上層再加上水蜜桃果凍裝飾少了鮮奶油裝飾口感更為清爽周圍用捲心酥裝飾是小敗筆因為捲心酥冷藏後變軟了少了酥脆的口感

巧克力蛋糕水果夾心

2017-04-27 巧克力蛋糕水果夾心只是水果蛋糕捲換個樣貌呈現增添了些許新鮮感及趣味綿密的蛋糕鬆軟順口夾著冰涼滑順的鮮奶油與各式水果尤其是微酸的草莓與奇異果嚐來有種情竇初開的酸甜幸福的午茶甜點~ 巧克力蛋糕水果夾心巧克力平板蛋糕

紅酒桂圓核桃麵包(中種法)

2010-12-20 自己吃的開心滿足才重要~紅酒桂圓核桃麵包(中種法) 中種麵糰材料:高筋麵粉.....300g速發酵母.......5g水...........195g 主麵糰材料:中種麵糰.....全部高筋麵粉..

蜂蜜蛋糕

2010-02-20 年前整理櫃子時特地把裝可可粉的盒子留著就是為了做這蜂蜜蛋糕難得的春節假期卻是又濕又冷的天氣除了回婆家和娘家也懶得出門塞車人擠人冷冷的天氣很適合烤蛋糕烤箱的溫度讓屋裡更加溫暖悠閒的午後來杯熱茶或熱咖啡搭配甜蜜的蜂蜜蛋糕讓人感覺幸福

重乳酪蛋糕

2008-08-12 沒有多餘的點綴裝飾單單享受那起士的味道烤過的起士蛋糕比較香濃濃郁的起士滋味輕甜微酸越吃越香每一口都令人滿足.......

香柚磅蛋糕

2008-06-09 以前曾經有做過鬆糕的經驗~因為口感比較結實,放冷之後有點像發糕~不受孩子喜愛就沒再做了~在carol家看到了香澄磅蛋糕~讓我興起了嘗試的念頭~這好吃的磅蛋糕有濕潤的口感~鬆鬆的組織~有著濃郁的風味