芋頭泥蛋糕捲 @美華の手作 - nidBox親子盒子

原味戚風蛋糕(燙麵)

2017-05-17 喜歡原味蛋糕吃到的是濃濃的蛋香味用燙麵法製作的戚風蛋糕麵粉糊化後更保濕組織柔軟濕潤單吃就很美味或在蛋糕體中間抹上一層鮮奶油搭配草莓鬆軟的蛋糕帶著酸甜的滋味吃起來更豐富~ 原味戚風蛋糕(燙麵)8吋戚風模X1

乳酪優格蛋糕

2008-06-20 家裡沒有烤箱也可以嚐試看看手製點心的樂趣這是一個不需要用烤箱烘烤的乳酪優格蛋糕這個帶有優格微酸口感的軟凍乳酪蛋糕冰涼後很適合夏天品嚐配方來自carol乳酪優格蛋糕乳酪優格蛋糕8吋慕斯模一個(底部用保鮮膜封好

法式千層薄餅蛋糕

2011-02-07 年假親朋好友齊聚一堂共享歡樂的氣氛歡聚的時光過得特別快一晃眼年假要結束了孩子再過一個星期也要開學這星期要收心了為開學做準備吃膩了年節的大魚大肉讓人想念午後甜點享受悠閒的下午茶時光法式千層薄餅蛋糕覺得很不錯有層層蛋香及奶油的甜味甜而不膩很好吃吃著千層蛋糕的感覺好像享受貴婦下午茶謝謝

湯種起酥肉鬆麵包&湯種煙燻起士火腿捲

2008-06-26 ~~~湯種起酥肉鬆麵包~~~ ~~~湯種煙燻起士火腿捲~~~ [湯種]是日本語,意思是指溫熱的麵種或稀的麵種~湯種再加麵包用的其他材料攪拌.發酵.整形.烘烤而成的麵包稱為湯種麵包~湯種麵包與其他麵包最大的差別

低醣烘培--古典巧克力杯子蛋糕

2018-03-06 巧克力有種無法抵擋的魔力低碳生酮烘培以杏仁粉代替高碳水的麵粉糖改用赤藻糖醇濃郁古典巧克力蛋糕沒有華麗的外型有著幸福的滋味～古典巧克力杯子蛋糕(12個) 麵糊材料：依思尼奶油60g,苦甜巧克力120g

低醣烘培--無麵粉戚風蛋糕

2018-09-12 無麩質無麵粉低升糖蛋糕蛋糕使用的是低筋麵粉講求蓬鬆綿密的口感用杏仁粉取代麵粉細緻度與吸水性差很大使用杏仁粉吃起來濕潤帶有杏仁的香氣~ 無麵粉戚風蛋糕(8吋烤模1個）材料：蛋黃5個,冷壓初榨橄欖油40g

黑芝麻斑馬紋戚風蛋糕

2014-07-03 黑芝麻獨特的香味很誘人適合做各式甜品點心但是黑芝麻口味向來不受孩子青睞真的是大人的口味本來想將它和戚風蛋糕結合消化冰箱裡的芝麻粉臨時起意玩玩格友分享的斑馬紋蛋糕蛋糕鬆軟細緻的口感搭上淡淡的芝麻香風味樸實不甜膩搭配茶飲或咖啡都很美味

芋泥兔子包

2011-09-26 圓嘟嘟的小兔子真討喜甜的麵點做了不同造型讓生活多了點趣味小兔包裡頭是芋泥餡鬆軟的口感甜而不膩真好吃好一陣子沒玩麵粉了還好手感還不錯掀鍋蓋時還是緊張了一下蒸好的小兔包沒皺皮給了我好臉色這樣就足以讓我開心了半天這就是動手做的趣味這陣子公公生病常需看診固定的課程都不敢安排公公沒住我這時…多了些時間也讓自己沉澱一下偶爾做做白日夢也不錯~ 芋泥兔子包(10個)芋泥材料:芋頭

芒果慕斯 ~七夕情人節快樂~

2015-08-18 中國情人節牛郎與織女的淒美愛情故事讓七夕情人節充滿神話更添許浪漫的味道~~~祝福大家七夕情人節快樂~~~ 芒果慕斯(6吋) 牛奶戚風蛋糕(6吋)麵糊材料:蛋黃3個,細砂糖12g,葡萄籽油15g,牛奶

草莓鮮奶油蛋糕--母親節快樂

2011-05-05 食譜參考carol草莓鮮奶油蛋糕草莓鮮奶油蛋糕(8吋分離平模1個) 裝飾鮮奶油材料:動物性鮮奶油..500g細砂糖.........40g 動物性鮮奶油+細砂糖放在鋼盆中打蛋器用低速打至9分發(尾端挺立的程度