牛軋夾心香蔥蘇打餅(簡易版) @美華の手作 - nidBox親子盒子

肉燥蒸蛋糕

2011-03-10 與一般西式烘培蛋糕不同這蛋糕不進烤箱烤而是進蒸籠蒸用蒸的蛋糕吃起來很清爽口感綿密又紮實搭配肉燥餡有著古早味甜中帶鹹的蛋糕吃進嘴裡香氣十足之前擔心蒸出來像發糕沒人捧場還好蛋液打得還不錯蛋糕蒸得很成功謝謝carol肉燥蒸蛋糕美味的分享肉燥蒸蛋糕(8吋戚風蛋糕平底模) 肉燥餡材料：絞肉........100g油蔥酥

巧克力年輪饅頭

2012-05-25 .當然也怕胖巧克力在家中有點滯銷看剩沒幾個月的保存期限只有努力的消耗它上回做的巧克力爆漿饅頭是其中之一這次做成了年輪狀的巧克力饅頭雖然一樣是巧克力饅頭千層的年輪層次感十足~巧克力年輪饅頭(8個)巧克力夾餡材料

手作布書活頁本

2010-03-16 這陣子在玩這布書活頁本內頁是六孔活頁夾可以當隨身的記事簿或換上萬年曆記錄行程隨自己的喜愛替它穿上漂亮的外衣每一本都有不同款式的衣裳看到美美的就好滿足當然也與眾不同是屬於自己的專屬筆記簿

分享綠媽咪的食材

2008-04-20 在恆春路邊買到的 , 不見得是恆春出產的洋蔥因為每次買回來的吃起來 , 就跟市場上買的沒兩樣去年 , 婆婆就是不相信買不到正港ㄟ恆春洋蔥 , 去年特地去了一趟恆春......直接到田裡找蔥農....

黑芝麻馬卡龍

2017-06-01 馬卡龍原料單純操作和烘烤細節一不小心就很容易失敗越簡單越難做做馬卡龍算是自我挑戰馬卡龍一口咬下外層酥軟內層軟綿夾著芝麻香氣的奶油內餡呈現豐富的口感~ 食譜參考Carol黑芝麻馬卡龍黑芝麻馬卡龍夾餡14

清蒸肉圓

2009-06-14 1大匙,米酒1/2大匙,鹽1/4茶匙,雞蛋白1/2個太白粉1/2大匙,五香粉1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙細砂糖1/2茶匙(鹹淡可依自己喜好調整)筍丁調味料:麻油,鹽,白胡椒粉佐料:香菜(家裡沒有我用蔥代替

鐵蛋&香辣豆干

2011-07-21 去超市採買時看到雞蛋特價就多買了三盒趁孩子放假有童工可差遣幫忙剝蛋殼玩了鐵蛋鐵蛋是淡水有名的特色小吃不過有些吃起來蠻硬的咬得嘴好酸自製的簡易鐵蛋軟硬適中Q的讓人想一吃再吃只是怕膽固醇太高了用滷鐵蛋剩下的滷汁滷了豆干另外多添加了醬油和辣椒八角沒想到效果真不錯香辣豆乾成了很受歡迎的零嘴

休閒斜背包

2011-03-21 這包包的款式很休閒織帶可調整長度斜背或肩背的兩用包出門購物逛街等都能派上用場很多口袋方便收納非常的實用看似簡單的包型製作過程真不容易袋口是用夾車拉鍊的方式第一次做這款口袋不太好車會晃動接合袋身又是一項挑戰接得不順還拆了幾次雖然如此製做這個包也學到了一些技巧每次的製作過程總會有不同的收穫而且這是一塊布有多種圖案經過裁剪

粉彩畫--牧場牛群

2010-12-27 牧場裡一大片青青草原逺處山巒青翠綠樹成茵成群牛隻徜徉其間形成一幅風吹草低見牛群的景象牛群在草原上覓食或慵懶的躺在草地曬太陽感覺安逸祥和與世無爭綠色原野令人賞心悅目看了心情為之舒暢清新安詳的牧野風光讓人不知今夕是何夕草原與放牧的牛群相映成畫勾勒出一番別擁天地的風景

玉米燒賣

2010-01-26 ..1/4茶匙醬油........1大匙水..........1大匙(調味份量為參考,請依照自己口味調整)步驟:絞肉分次加入水和醬油攪拌肉成黏稠狀再加入調味料鹽.白胡椒粉和香油拌勻玉米粒.紅蘿蔔細末和蔥末加入肉餡中混合拌勻水餃皮三張一起用桿麵棍桿薄將食指及大拇指繞成圓圈狀取一張皮放上內餡放在皮中央做成筒狀水滾後用中大火蒸