大理石乳酪條 @美華の手作 - nidBox親子盒子

布朗尼球 ~父親節快樂~

2015-08-07 巧克力布朗尼做法非常簡單即不用打發雞蛋也不需要打發奶油打破烘培蛋糕做法的一款美食不過...看這配方就知道是屬於高糖高油脂不能常吃勉強減油減糖做得難吃會糟蹋美食用乳酪球的模型製作造型小巧可愛小小一球可避免食用過量常溫

藍莓貝果

2016-12-05 新鮮的藍莓不易久放容易爛掉或發黴除了做點心做成果醬最容易保存藍莓果醬嘗鮮幾次又被冷落冰箱角落果醬揉入麵糰裡做不同口味貝果一點都不浪費喜歡貝果當早餐低油又少糖貝果烤熱後剖半抹上奶油乳酪餡省時快速又好吃~

古早味起士蛋糕

2017-10-25 古早味蛋糕口感蓬鬆綿密已經很誘人現在口味更是多變看著視頻...蛋糕出爐師傅的切刀秀讓人忍不住也來試試起士風味的古早味蛋糕鹹香鬆軟的口感淡雅的乳酪味忍不住一口接一口~ 古早味起士蛋糕8吋方形模X1 麵糊材料

亞麻子芝麻麵包

2009-06-05 ...............6g細砂糖..............50g酵母粉...............5g牛奶...............300g無鹽奶油............50g內餡:乳酪起士

全麥貝果

2008-07-31 湯匙砂糖煮滾後轉小火麵團放入水中川燙大約1.5分鐘翻面再川燙 1.5分鐘,即用大漏勺取出瀝乾置於烤盤上燙好的麵糰表面刷上蛋白水放入已預熱烤箱190度約烤20分鐘即可貝果對切烤熱後，抹上一層香濃的奶油乳酪抹醬

湯種紅豆麻糬麵包&紅豆吐司

2008-09-30 中國毒奶引發恐慌大家聞奶色變網路更是盛傳條碼辨識471(台灣)國碼別並不能代表產地是台灣例如:進口商進口大包原料再分裝小包裝在台灣販售就必須在台灣申請EAN條碼供產品辨認那麼前置條碼將是471

優格戚風蛋糕

2011-03-02 做了四次才成功心裡是戰戰兢兢的製作過程還蠻順利蛋糕出爐倒扣放涼的同時手裡清理烘培器具時轉頭卻看到讓人傻眼的狀況蛋糕體整個從模子掉下來這是我做蛋糕以來從來沒有的狀況蛋糕翻回正面整個蛋糕回縮(失敗的蛋糕忘了拍)外型不漂亮的蛋糕可是一樣好吃冰過吃起來還真像是吃乳酪蛋糕濕潤清爽帶點檸檬的酸味第二次做我多用了一顆蛋還好沒讓我失望應該是加了優格的關係蛋糕嘗起來柔軟綿密清爽不膩的蛋糕真好吃

便利提包

2010-07-15 又玩了一次機縫體驗課程也因為暑假期間讀書會停課才有機會參加同學邀約玩機縫的課程這次課程讓我有截然不同的體驗因為社區玩的拼布…做包包沒有固定的尺寸紙型包包大小有些彈性這次機縫課程雖然是樣式簡單的便利提包作的過程從畫紙型.燙布襯及布的裁剪尺寸都要非常精細也因為中間過程有些疏忽讓我吃足了苦頭最後四條邊線老是做得不順重拆了

鮪魚凱薩沙拉吐司盒

2013-05-31 1cm處橫切一刀另外3邊周圍要保留約1cm不可以切斷吐司正面周圍保留約1cm用鋸齒刀將中間麵包芯切出一個方盒(不可以切到底要保留離底部1cm不可以切斷)將切好的麵包芯抽出形成一個麵包盒子中間的麵包芯切成條狀吐司盒內部周圍及吐司條刷層薄薄的奶油放入烤箱

免日曬的蘿蔔乾

2015-03-27 做蘿蔔乾還真是頭一回先試做了一半的份量免得失敗浪費食材花了好幾天的工夫一大盆的白蘿蔔只做成一罐蘿蔔乾雖然費時自製的吃起來很安心~ 蘿蔔乾材料：新鮮蘿蔔3000g(去掉蘿蔔葉後的重量),鹽180g,砂糖120g工具：重物(石頭或水)、豆漿過濾袋作法：蘿蔔表皮刷洗乾淨切去有綠葉之蘿蔔頭再切成塊(蘿蔔切直條再斜切塊讓每塊蘿蔔都帶到皮吃起來會脆