蔥油餅

2008041519:47

 


 

 

 

蔥油餅是一道常見的點心,

但是外面賣的蔥油餅,

常會用很多油煎,

吃起來很香.....

但是太多的油會讓身體造成負擔的.

 

有了麵包機這個好幫手,

就想用它來玩玩,

這次沒有參考食譜,

隨興放入麵粉.水和少許鹽及蔥末,

因為想要有濃郁的蔥香,

放了不少的蔥末,

攪拌中途覺得麵糰有點太黏,

隨即再放入一些的麵粉,

真的很方便,

自己製作低油低鹽,

可兼顧美味與健康.