自製優格很簡單
用電鍋輕鬆做
牛奶就能凝結成綿滑細緻布丁狀優格
保存適當可以不斷重複製作
自製不會像市售的太甜
怕太酸可加入自製果醬、水果或蜂蜜
輕鬆享受美味~
自製優格
材料：
全脂鮮奶1公升,原味優格1瓶
步驟:
使用的用具容器高溫消毒晾乾
鮮奶倒入容器加入原味優格攪拌均勻
可分裝置小容器蓋上蓋子
(用玻璃、瓷器等耐高溫容器,勿用鋁鍋、鐵鍋材質遇酸會氧化)
電鍋內先放上蒸架再放入牛奶優格液體
插電保溫狀態
蓋上電鍋鍋蓋放根筷子保留1公分縫隙
保溫6小時成布丁狀即可
放涼移置冰箱冷藏
用電鍋自製優格
