之前一直研究用麵包機做不同口味的麵包,
後來看到格友貝兒用麵包機做草莓果醬,
才想到麵包機有此功能,
貝兒真是物盡其用喔!
因為買了一顆有點酸的鳳梨,
心想拿來做果醬應該很有味道,
自己做的果醬沒有色素'人工香料,
給家人食用也比較安心,
因未添加人工防腐劑,
放涼即放入冰箱冷藏儘速食用.
下次鳳梨要切成細碎小粒狀.
口感會更好~~
作法:
新鮮鳳梨........600g
原色冰糖粉.....100g
吉利T...............2片
麵包機用''果醬/煮粥''鍵設定
具有加熱兼攪拌的功能,非常的方便
1小時20分鐘就完成了鳳梨果醬
試做包了鳳梨果醬的甜麵包
因為家人偏好鹹口味的麵包
所以一部份的麵團內餡包入鮪魚
