芒果冰

 

炎熱的天氣

看到這芒果冰眼睛都亮了起來

這是季節限定

錯過芒果產季可就吃不到

朋友看到我做芒果果醬

直說新鮮芒果都吃不夠

哪來芒果做果醬

不趁著有空先做來嘗嘗

一不留意就過了產季

像今年就沒做到草莓果醬

芒果果醬是芒果冰很重要的部份

讓芒果和冰的味道更為融合

炎炎夏日

自己動手做的冰品

既衛生又消暑~

芒果冰

材料:

新鮮芒果丁,芒果果醬,煉乳,糖水,芒果冰淇淋

步驟:

黃砂糖和水1:1的比例煮沸融化放涼

冰塊刨成刨冰

芒果丁放在刨冰上

依刨冰的量淋上糖水.芒果醬及煉乳

最後放上一球冰淇淋