燙麵十發麵蔥油餅 @美華の手作 - nidBox親子盒子

芝麻黑胡椒蔥油餅

2011-06-02 婆婆用心種了許多菜希望讓家人吃得健康每星期回婆家總會帶回一星期的青菜太久沒買菜了前兩天到市場只想買點蔥不小心說成了一斤蔥一斤的蔥好大一把肯定會用不完造成浪費看著清脆的蔥… 自然就想到蔥油餅

原味戚風蛋糕(燙麵)

2017-05-17 喜歡原味蛋糕吃到的是濃濃的蛋香味用燙麵法製作的戚風蛋糕麵粉糊化後更保濕組織柔軟濕潤單吃就很美味或在蛋糕體中間抹上一層鮮奶油搭配草莓鬆軟的蛋糕帶著酸甜的滋味吃起來更豐富~ 原味戚風蛋糕(燙麵)8吋戚風模X1

牛肉捲餅&蔥油餅

2008-09-17 ~牛肉捲餅~ ~蔥油餅~ 中秋節來了個辛樂克颱風~把中秋假期搞亂了~望著窗外下著大雨~只能乖乖的在家裡躲颱風比較安全~孩子放假在家~三餐還是得準備~看著冰箱剩了幾根的青蔥~覺得格外的珍貴~這颱風天菜價上漲

青醬鮮蝦義大利麵

2012-09-18 很喜歡九層塔獨特的香氣雖然長的不起眼做料理時卻有畫龍點睛的效果義大利料理青醬是最簡單的材料準備好放入調理機打碎即可香氣濃郁的青醬很適合搭配海鮮料理掌握好煮麵的時間就能料理出美味的義大利麵~ 青醬鮮蝦義大利麵約

芋頭蔥煎餅&起士蔥煎餅

2010-01-15 住家路口有兩攤賣蔥油餅每到下午接孩子經過時香氣逼人不過也多了一份油膩感~回到家...滿腦子想著蔥油餅的味道挽起袖子拿出婆婆種的青蔥揉了麵糰做煎餅解饞~芋頭蔥煎餅是carol的配方有我喜歡的芋頭搭配青蔥真是美味這燙麵麵糰比之前做牛肉捲餅

炸醬麵

2008-12-08 炸醬麵會讓我想起以前一位同事的親戚道地的外省人特調製作的炸醬香的不得了比較特殊的是炸醬裏加了香菇爆香豆乾丁經過乾扁細燉吸收了醬汁整個味道融合了是吃過最好吃的炸醬麵真是令人懷念的好味道~依味覺的記憶

義大利肉醬麵&肉醬焗麵

2009-03-02 義大利麵千變萬化的食材與醬汁擄獲不少人的喜愛使用橄欖油.番茄.起士.及羅勒等香草植物使口味多變化而且很健康番茄紅醬是最常見的男女老幼都能接受紅醬鮮香濃郁的口感搭配海鮮或肉類.蔬菜都很適宜

蔥油餅

2008-04-15 蔥油餅是一道常見的點心,但是外面賣的蔥油餅,常會用很多油煎,吃起來很香.....但是太多的油會讓身體造成負擔的.

製麵機玩彩色水餃&彩色麵條

2009-08-03 自從烘焙展買了製麵機也玩了一陣子暑假和女兒更常玩到欲罷不能運用天然的食材加上中筋麵粉用製麵機壓成一片片的麵皮用圓型的杯口在麵皮上一壓就成了餃子皮也製作各種顏色的麵條玩麵粉並不難幾次就能上手了因為

蔥花大餅

2009-10-20 前幾天在市場看見賣山東大餅的推車其中有一種發麵大餅是以前常吃的味道樸實的麵香及Q軟的口感又挑起了我的味蕾~蔥花大餅結合了蔥油餅和發麵的作法吃起來有香Q鬆軟的口感也有蔥油餅的層次簡單的調味淡淡的蔥香是一道簡單的家常麵食單純的味道卻是口感十足